Nieuws
Reactie op Toekomstvisie ‘Voortvarend Vooruit met de Kalverhouderij’ van de Vereniging voor Kalverhouders
De visie laat vooral de gevoelens die leven bij de kalverhouders goed zien. De genoemde thema’s en onderwerpen worden door SBK herkend en zijn veelal terug te vinden in het SBK-sectorplan Versnelling verduurzaming kalverketen. De VVK-visie geeft aan dat kalverhouders trots zijn op hun sector en willen ontwikkelen. Dat past bij de plannen van SBK. […]
Sector heeft zorgen over reactie minister op haar scenariostudies Kalverhouderij
Via deze link leest u de gezamenlijke reactie op de brief van de minister aan de Tweede
Kalver- en melkveehouderijketens geconfronteerd met extreme scenariostudie
Via deze link leest u de gezamenlijke reactie op de scenariostudie van de NAJK, LTO Nederland, NZO, Vee&Logistiek Nederland en SBK.
Kwaliteit
Het houden van kalveren is een vak apart.
De kwaliteit van de bedrijfsvoering bepaalt ook de kwaliteit van de eindproducten.
Kalverzorg
Goede zorg voor de kalveren op gebied van hygiëne, voeding en huisvesting is dé kerntaak van elke kalverhouder.
Voedselveiligheid
Waar het gaat om het produceren van kalfsvlees, gaat het altijd over het kunnen garanderen (borgen) van de voedselveiligheid.
Duurzaam (algemeen)
De Nederlandse kalfsvleesproductie levert kwalitatief hoogwaardige voedingsmiddelen tegen een relatief lage milieulast.
Onderzoek & Innovatie
De Nederlandse kalversector is internationaal toonaangevend op het gebied van duurzaam geproduceerd, hoogwaardig kalfsvlees.